想越吃越美?不,只会越吃越胖......
“猪蹄、鸡爪这种要多吃,对皮肤好!”
从小就听长辈这样说的吴小姐也一直都是这么做的,却还是皮肤粗糙,经常长痘痘,被皮肤问题长期困扰。 于是,吴小姐找到了杭州市第一人民医院城北院区皮肤科医师赵星云,想知道为什么自己补了这么多胶原蛋白,皮肤却丝毫没有改善。 赵星云表示,动物皮补胶原蛋白、对皮肤好这样的说法,其实是不正确的。 动物皮中确实含有大量的胶原蛋白,但是却不能被人体吸收,在消化的过程中就会被消化分解,更不可能作用到面部了。不仅如此,多吃这类食物,还可能会因为动物皮的高脂肪和高热量而增加肥胖和皮肤状态下降的风险。 听到这些,吴小姐很震惊,随即又询问道,港剧中受到无数吹捧的花胶是否有效果。 的确,花胶长久以来也一直被推崇为滋补圣品,据说能够活血补血,提高免疫力,还含有大量胶原蛋白等等。上等的花胶价格十分昂贵,但是它真的“物有所值”吗? 很遗憾,赵星云给出的答案也是否定的:“花胶中确实含有较多的氨基酸和胶原蛋白等有益成分,但是它的氨基酸结构注定了人体很难吸收,而且其中的胶原蛋白也会被胃液消化分解,一样起不到养颜的作用。” 除了这些食物之外,身份尊贵的鲍鱼和鱼翅也被赵星云无情的“打假”。道理也是一样,这些食物中的胶原蛋白,吃进去之后并不会“为你所用”,对养颜都没有实际的作用,只能满足口腹之欲而已。除此之外,鉴于这些食物的热量和脂肪含量很高,多吃不但没有好处,反而可能加重身体负担。 真的想要改善皮肤状况,可以从抗氧化着手,因为皮肤氧化=老化。日光照射、空气污染、抽烟(二手烟)、情绪压抑都是加速皮肤氧化的主要元凶,想延缓皮肤老化可以从这几个方面着手: 做好防晒 日光暴晒是皮肤氧化的头号元凶,避免皮肤受到紫外线的伤害,才是对皮肤“最好的保养”。 多吃“抗氧化”食物 抗氧化物质在我们日常接触的食物中就能得到,比如蔬菜水果中的维生素C、胡萝卜素、花青素;茶叶中的茶多酚等;而公认的抗氧化之王——虾青素,也可以在食物中找到,主要存在于虾、蟹、鱼及一些藻类中。 保持心情愉悦 各方面研究都已证实:暴躁、抑郁、焦虑等负面情绪会加速人的衰老,所以要想拥有年轻的面容,首先要拥有健康的心态。
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