不同类型结石病人忌口也不同

       最近，住在市一医院泌尿外科的结石病人，不约而同收到了主治医师的一封饮食建议书，有些患者是被要求忌食菠菜、草莓，有些病人是要忌食鱼虾肉类，还有些病人则要忌食动物内脏。大家患的都是结石病，为什么不能吃的东西却都不一样呢？

       25—40岁是结石发病高峰

       该院泌尿外科主任于志坚说，泌尿系统结石是泌尿外科最常见的多发病，也是一种终身性疾病，复发率很高，其中男性发病率较女性稍高。男性多在在25—40岁之间发病，女性则有两个发病年龄高峰，即25—40岁和50—65岁，出现第二个高峰的原因可能与绝经及骨质疏松有关。

       泌尿系统结石的成因比较复杂，与日常饮食、饮水、遗传等因素关系较为密切。而按照尿石的成分，可以将结石分为含钙结石，如草酸钙、磷酸钙结石；尿酸结石，如尿酸和尿酸铵结石；胱氨酸结石等。

       “结石很小时不易被患者察觉，大多数病人随着结石体积的增大，伴有肾区钝痛、血尿等症状，也有的结石进人输尿管造成肾积水或肾绞痛。”于主任说。

        饮食习惯不好结石易复发

       虽然结石可以通过外科手术取出，但是这样做也并未降低结石病的复发率。

       据统计表明，在未经防治的患者中，复发率高达50%，特别在我国南方地区，泌尿结石发病率更高。“而在接受防治的患者中，复发率就可降至10%—15%。”于主任说，因此对于反复经历泌尿系统结石发作的患者，预防结石复发是至关重要的。

       专家称，其实结石复发也是与饮食代谢有密切关系，有些人频繁结石复发，就是因为饮食习惯不好。只有挖掘出“石头”的真相，确定结石形成的危险因素，才能针对病因控制结石复发。

        因此，检验结石的成分，是制订结石预防方案的关键，并且能根据结石成分选择出合适的药物以及饮食方案，最大限度地减少及预防结石复发。

       不同类型的结石吃的也不同

       草酸钙结石最多，大约在所有结石中占80%，这类结石是在酸性的尿液环境下生成的。患者要少吃草酸含量高的食品，如菠菜、西红柿、马铃薯、草莓等。

       磷酸钙、磷酸镁铵结石易碎，表面粗糙，不规则，灰白色、黄色或棕色。磷酸钙结石占结石的6%—9%，在碱性尿中形成，以男性青壮年多发。这两类结石，其低钙饮食同草酸钙结石大致相同。但在低磷食物中，宜少食肉类、鱼类及骨头汤。

        尿酸结石，要避免吃含嘌呤的食物，如肝、肾、脑、肉汁、干豆等。多吃些碱性食物，如各种蔬菜、水果，促进尿结晶的溶解。平时要多喝水多活动。

        胱氨酸结石占所有结石的1%—3%，胱氨酸尿是一种遗传性疾病，男性和女性患上胱氨酸结石几率相等。该类结石患者应采用低蛋氨酸饮食，要少吃蛋、禽、鱼、肉等。多吃水果、蔬菜，多喝水。

数字链接：2月26日《杭州日报》16版http://hzdaily.hangzhou.com.cn/hzrb/html/2013-02/26/content_1441087.htm