吃了头孢类药物就不能再喝酒轻者头晕脸红 重者可能丢了性命

       昨日，记者在微博上看到博友“果壳问答”发布的一则讯息，内容是一道选择题，问大家会以哪种理由来拒绝喝酒？204位网友进行了回答，答案五花八门。而ABCD四个答案中，明眼人一看就知道A和D这两个是搞笑无厘头版的，而B和C则看似很有科学依据，各有不少赞同方。究竟哪个可以成为今后拒酒的最佳利器，并且不得罪劝酒人？读者可以好好看看专家的解释。

  【选择题】

  A.我正在减肥，酒精热量很高，会长胖。

  B.我正在服用头孢类抗生素。

  C.我不巧刚吃了榴莲。

  D.酵母菌是人类的朋友，酿酒是对它们的迫害！没有买卖就没有伤害！拒绝喝酒，从我做起！

        正确答案：B.我正在服用头孢类抗生素。

       【真实案例】

       医院急诊室曾接诊过一位中年男子，喝了二两黄酒后突然出现胸闷、晕厥等症状，被家人送进医院抢救。医生问其家人患者的情况，知道男子平时酒量很好，二两还只是毛毛雨。但是最近一个礼拜男子一直在感冒，这两天都在吃头孢氨苄。

        医生立刻就明白了，该男子这是典型的双硫仑样反应。服头孢莫饮酒，大家一定要牢记！

       【专家】

       头孢+酒=双硫仑样反应？会！ （市一医院药剂科副主任王刚）

        双硫仑是一种用于橡胶硫化的催化剂，接触了这种物质的人再接触酒精，会引起胸闷气短、面部潮红、头痛、恶心等一系列症状，这就是双硫仑样反应。不过，双硫仑也被开发成戒酒药在一些国家上市，以此建立人们对酒精的厌恶。

       事实上，不只是双硫仑本身，一些其他药物也能引起这样的反应，与人们最密切相关的主要是一些头孢菌素类的抗生素，包括头孢哌酮、头孢曲松等。此外甲硝唑等一些药物也可引起类似的反应。

       为什么产生这种反应？简单解释下，乙醇（酒精）进入体内后，先由乙醇脱氢酶将它转化成乙醛，然后再由乙醛脱氢酶转化为乙酸。而如果乙醛在体内堆积，就会产生不适症状。出现双硫仑样反应，就是因为这些药物可以与体内的乙醛脱氢酶结合，抑制酶的活性，使得乙醛不能被迅速代谢。

        双硫仑样反应的严重程度也与人个体敏感性有关。这就可以拿喝酒脸红不红这个话题来说，有些人一喝酒就脸红，还有些人喝了酒脸色没多大变化。其实不脸红的人就是比较好的，这至少说明酒精易在他体内挥发。还有些脸红的人，就说明他代谢比较慢，不容易挥发。

       一般来说，这种反应并不会要了性命，只是会让人难受而已，经过对症治疗之后也能很快缓解。但对于较为敏感的人，或是本身心脏功能就不好的人来说，严重时就会造成呼吸抑制、心力衰竭甚至死亡。

       【国外研究】

       日本研究发现

        吃榴莲饮酒可能致死

        有一则微博称，日本筑波大学研究者发现，吃榴莲时饮酒可能致死，榴莲中的大量硫成分可使醛脱氢酶的活动减弱7成，而该酶对清理酒精毒素至关重要。如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现。一些泰国旅游网站也警告，榴莲与酒精共同作用可能致命。

       【专家】

       榴莲+酒=危险？很有可能！ （市一医院药剂科副主任王刚）

       翻阅了一些报道，日本人的确做过这类研究，得出结论，吃榴莲同时（或者相隔时间比较近）喝酒是会有风险的。这个研究不是用人体做实验的，用的是酵母的乙醛脱氢酶，发现榴莲提取物对乙醛脱氢酶有一个剂量依赖性的抑制作用，最大的抑制作用可达到70%，据研究者的分析这类似双硫仑样反应。

       我觉得虽然国内药剂实验室可能没做过类似的实验，但这种情况也是可能发生的，也可能榴莲中的某种物质就会与乙醛脱氢酶发生作用。

       同理，我们生活当中的其他物质，与酒精相结合，也可能会出现同样的不良反应。虽然我们不可能把每样吃的东西都拿来做实验，来证实跟酒精会有不好的作用，但是人们还是应该了解，喝酒对人体健康肯定是弊端比较多。

数字链接：http://hzdaily.hangzhou.com.cn/hzrb/html/2013-02/28/content_1443409.htm2月28日《杭州日报》B15版