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平安宣传月. 食品安全 | 完善食品安全管理众食安app

发布时间:2018-10-16 浏览量:3231次 来源:杭州市第一人民医院

随着网络科技的发展,智能手机的普及,无纸化管理的进步,膳食科开始使用上城区监督部门的指定APP《众食安》对食堂的日常工作进行记录并监督,通过远程的监控,进一步保证了食品安全。其中包括了职工晨检、采购台账、农药残留测试、消毒台账、留样台账等不同的版块。



膳食科每天都对采购的原材料索证索票进行登记与验收,并对绿叶蔬菜进行农药残留的检测,做好餐具的消毒菜品的留样。然后在各自的版块进行详细的记录。



APP的运用进一步的督促了食品安全的规范,使大家吃的美味吃的放心。







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