熬起来：女性驻颜秘籍 备孕滋阴养血

熬起来：

女性驻颜秘籍 备孕滋阴养血

• 今天，杭州市第一人民医院国医馆门前，浓郁的黄酒香溢满园子。打碎阿胶片，加入一定比例的核桃仁、黑芝麻、冰糖、黄酒等辅料，不断搅拌，慢慢熬制，暖暖的阳光下一盒盒阿胶膏新鲜出炉。

阿胶是临床上用于补血的珍贵中药，具有补血，止血，滋阴润燥等功效，用于眩晕，心悸，多种出血证、阴虚证等。古代杨贵妃用阿胶配上芝麻、红馅蜜饯，用来美容养颜，还当作“机密”。现代阿胶成为众多女明星的减龄秘密法宝。但是如此“佳品”并非人人适宜，杭州市第一人民医院中药房主任马月光建议以下几类人不宜服：

1.脾虚湿运者慎服（常见胃部疾病伴腹部胀满、舌苔厚腻）。因阿胶具味厚、生湿、滞腻的特点，易影响消化或使有胃肠疾患者雪上加霜。

2.经期不宜服用。因阿胶养血、止血，经期煎服会使月经不畅，导致经血紊乱。

3.体内湿邪重的人不宜服用阿胶。因其滋腻、厚味而易致湿邪内陷，难以祛除。

4.体内有瘀血如高脂血症、中风患者服用阿胶需和其他中药配伍使用。因阿胶特有的止血作用，会使瘀血不除，甚至血瘀更重。

5.流产及产后需等恶露排净后才能服用。

6.外感表证者（感冒、咳嗽、腹泻）应停服阿胶。此时服用，容易导致食积，易使病情迁绵难愈，达不到滋补的目的。

7.过敏体质患者慎服。孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

8.乳腺增生或子宫肌瘤患者应该慎服，虽然阿胶里面不含激素，但属于滋腻补益药品，有患者反映服用后肿块增大，因此需慎用。

9.对于需要备孕的女性朋友来说，可以吃点阿胶。因为阿胶可以调理月经，还能提高抵抗力，同时还能滋阴养血，能够减少怀孕时贫血和出现感冒等病症。但是在孕晚期者就不建议吃，因为会引起宫缩。

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如何鉴别阿胶？

阿胶又名“驴皮胶”，是用去毛后的驴皮加清水熬制而成的胶质块。因为山东省东阿县的驴皮胶最负盛名，故得此名。阿胶是我国传统中药，有滋阴补血、安胎的功效，可用于治疗血虚、虚劳咳嗽、吐血、妇女月经不调等疾病。随着阿胶价格的逐年上涨，市场上假阿胶层出不穷，在选购和服用时要引起注意。伪品阿胶是利用旧杂皮、烂皮、动物碎骨等熬制而成的牛皮胶、杂皮胶，甚至连皮都不含的明胶。可以通过以下方法鉴别真伪：

①外观颜色真品阿胶表面呈棕黄或黑褐色，有光泽，质地硬而脆，断面光亮，对着光照视，呈棕色透明状。假阿胶质地较软、断面不透明。

②气味真品阿胶有轻微豆油香味，感觉清香微甜，夏日亦不湿软。假阿胶则有浓郁的腥臭味。

③拍打真品阿胶质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙。而假阿胶质地不脆、易弯曲，不易折断，断后黏腻，可黏合，断面有时有小气孔。

④水试真品阿胶可溶于热水中，其胶液呈红茶色，透明度较好，清而不浊，无杂质沉淀。假阿胶用水加热溶化后呈淡红茶色，透明性差，有杂质沉淀，胶液有少量油滴。