新春佳节：请让胰路平安

新春佳节到来，和家人朋友团聚在一起，首当其冲的就是“吃”。但是佳肴再美味，也要有个度，胡吃海喝除了会胖上几斤之外，还有个比胖更可怕的病会找上你。

杭州市第一人民医院肝胆胰外科副主任医师陆贝说，胰腺炎就是一种看似不严重，实则要人命的疾病。这种疾病高发于逢年过节。

胰腺是什么？

胰腺是人体中一个十分重要的腺体。位于我们上腹部中间的位置，胰腺分为外分泌腺和内分泌腺两部分功能。外分泌主要成分是胰液，内含碱性的碳酸氢盐和各种消化酶，其主要功能是中和胃酸，消化糖、蛋白质和脂肪。内分泌主要成分是胰岛素、胰高血糖素，其次是生长激素释放抑制激素、肠血管活性肽、胃泌素等。胰岛素相信大家都十分清楚，它和胰高血糖素一起调节人体血糖水平的稳定。我们所说的胰腺炎主要是与它的外分泌功能息息相关。

所谓的胰腺炎通俗讲就是胰腺发炎啦，胰液里的胰酶被激活了，激活之后就会开始消化人体自身器官内的脂肪蛋白质等成分，包括胰腺它自己。所到之处，寸草不生，各种组织坏死，坏死的组织液化又会成为细菌良好的培养基，然后就会化脓，形成胰腺周围脓肿或者腹腔脓肿。如果不能及时的介入处理终止这个过程，甚至会导致死亡。

胰腺炎的病因有哪些呢？

1.胆道系统疾病。胆管结石使壶腹部发生梗阻，胆汁反流入胰管，激活胰酶，从而引起胰腺炎。

2.酗酒和暴饮暴食。酗酒和暴饮暴食使得胰液分泌旺盛，而胰管引流不畅的情况下，造成胰液在胰胆管系统的压力增高，致使高浓度的蛋白酶排泄障碍，最后导致胰腺泡破裂而激活胰酶，引起胰腺炎。

胰腺炎的临床表现有哪些？

典型的腹痛：突然发生，非常剧烈。可表现为刀割痛、钻痛和绞痛，持续性，一阵阵加重，非一般止痛药能缓解，伴有严重腹胀。可波及到腰部，背部，坏死型可表现为全腹痛。所以大家在大量进食后肚子痛且出现频繁的呕吐，吐完之后肚子痛还是没有缓解的时候要警惕可能是胰腺炎。

到医院检查，主要查哪些指标？

实验室检查：血清淀粉酶，血清脂肪酶（两者均会增高，淀粉酶高于正常上限三倍考虑胰腺炎）；

C反应蛋白：严重性评估的指标，该值越高，炎症越严重；

影像学检查：腹部彩超、腹部平片及腹部CT。

如何预防胰腺炎？

1、养成良好的生活习惯。三餐规律进食，避免饥一顿、饱一顿；避免暴饮暴食，避免一次摄入大量的油脂食物，蔬菜瓜果不能少；避免酗酒。

2、早期处理胆源性因素。定期复查彩超了解胆结石及肝管结石等情况，早干预。

3、高脂血症的患者要定期抽血，复查血脂的情况，积极药物控制血脂水平。要多锻炼身体，合理饮食。

4、肥胖者要适当减重。管住嘴、迈开腿，尽量清淡饮食，讲究少而精。

5、避免胰腺外伤。我们知道胰腺位于上腹部，属于腹膜后器官，后方接近脊柱，所以上腹部的暴力外伤也容易损伤胰腺。

6、另外，感染、糖尿病、情绪、药物等也都可能会引起胰腺炎，所以保持好的心情，增强体质，积极控制糖尿病，避免摄入不明药物也能起到预防作用。