傲娇的杨梅总是让人欲罢不能 医生说你需要控制你自己

杨梅被誉为“果中玛瑙”， 那么杨梅的功效与作用及禁忌有哪些？杭州市第一人民医院营养科营养师王亚兰说，杨梅性温热，味甘。有生津止渴、健脾开胃之功效，主治消食、除湿、解暑、消化不良、御寒、止泻、利尿、防止霍乱等病症；果核可治脚气，根可止血理气，树皮泡脚可治跌打损伤，红肿疼痛等。杨梅中含有一定的抗癌物质，对肿瘤细胞的生长有抑制作用。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效，杨梅含大量维生素C，不仅直接参与人体糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，还有降血脂，阻止致癌物质在体内合成等功效。另外，用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泻，具有收敛作用。

杨梅虽好，但却不是人人适宜。需要注意以下事项：

俗话说，小暑杨梅要出虫，因为杨梅是果肉聚集体，没有果皮保护，果肉是丝状的，之间有很多缝隙，时间稍长，会吸引一些果蝇类的虫子，在里面繁殖，就是我们看到的小白虫。虽然对人体无害，但还是让有些人无法直视，所以想要吃到无虫且干净的杨梅，清洗很关键。这里介绍三种清洗杨梅的方法：