沈腾“168”减肥靠谱吗？营养专家：掌握方法才有效！

关于沈腾瘦身的新闻成功地上了热搜，如果不仔细看，甚至认不出来是沈腾，仿佛回到了当年“军艺校草”的颜值巅峰期。

沈腾究竟是如何瘦下来的？细心的网友们找到了答案。

沈腾除了进行普拉提锻炼以外，曾在采访中表示，自己在进行一种名为“168断食法”的减肥方法，顿时引起了全网热议。

什么是“168断食法”呢？杭州市第一人民医院营养科主任杨任华说到，“168断食法”意思是每天16个小时停止进食，其余8个小时进食，这样的长时间空腹可以让身体的血糖水平降低、减轻胰岛素抵抗，同时使糖异生作用加强，燃烧脂肪。这和之前风靡一时的“辟谷减肥”“5＋2轻断食”等方法类似，都属于轻断食减肥的一种方式。具体如何执行168断食法呢？比如，早上8点开始进食，到下午4点停止进食，这期间8小时内要解决一日两餐或三餐，也可以根据个人的作息时间进行调整“16”和“8”区间。也有网友说，这种减肥方法是16个小时不吃东西，8个小时随便吃。开心8小时真的可以随便吃？杨任华主任解释到，“开心8小时”不意味毫无节制、任意进食，还是须注意控制热量，若摄取热量远高于身体消耗热量，体重与体脂可能不减反增。同时，在8小时进食期间还是要注意营养均衡。摄取技巧如下：1.蛋白质：可以吃鱼虾、瘦肉、牛肉、蛋类、豆制品等，不吃炸鸡、香肠、咸酥鸡、咸鱼咸肉等加工肉类。2.碳水化合物：以全谷物、杂粮类为主，例如糙米饭、五谷饭、藜麦、麦片或地瓜，这些食物含有丰富的膳食纤维，比较有饱腹感，血糖上升缓慢。3.蔬菜类：多吃蔬菜，适量水果。尽可能选择多种类的当季蔬菜和水果。4.油脂类：烹调选择上可控制油脂的使用，少煎炸，多清蒸、水煮、汆烫等。从营养学角度来看，减肥的真正核心是形成“热量差”。人体遵循能量守恒定律，只要你每日摄入热量低于消耗热量时，体重就会下降。除此之外，充足的睡眠和运动也是必不可少的。不管是哪种减肥方法，运动必不可少！网友们发现，沈腾除了严格控制饮食以外，还在进行普拉提锻炼，说明任何健康减肥方法都无法脱离运动。如果你对控制体重要求比较高，可以选择把普拉提和有氧运动结合起来，再加上合理控制饮食，坚持下来也能达到想要的效果。

“168断食法”并非适合所有人以下这些人群不适合断食减肥

1.某些慢性病患者。糖尿病患者可能会因此出现低血糖，或者酮症酸酸中毒的问题。肿瘤患者、肾病患者均需要合理补充营养，建议不要轻易尝试。2.胃病患者。本来肠胃状态不良，要是因为16小时断食导致肠胃长期处于空腹甚至饥饿状态，更会加剧胃病，严重者导致胃溃疡，得不偿失。3.有特殊营养需求的人群。孕妇、宝妈、发育期的儿童与青少年等，正值身体摄入充足营养物质的年龄段，不可因为盲目断食瘦身，对身体产生不必要不可逆的危害。

断食减肥需科学进行，听从营养师的建议安排，定制属于自己的膳食餐单，合理优化饮食结构，调整营养摄入，配合运动锻炼，方能事半功倍。