平安宣传月. 食品安全 | 凉菜制作的规范流程

凉菜制作的规范流程： 一、厨师进入凉菜专用间时佩戴帽子、口罩、围裙并随手关好纱门防止蚊蝇进入。 二、切配前的准备工作 1、凉菜操作员操作前先洗手（按照六步洗手法） 2、对操作中使用的容器、砧板、刀具进行酒精燃烧消毒。 三、进行凉菜的制作 以上便是凉菜制作的安全规范流程，在保证食品安全的前提下为职...

平安宣传月. 消防 | 医院安全与消防PPT

平安宣传月. 医患矛盾 | 医患矛盾怎么办？一站式医患沟通中心改善就医体验！

编者语：医患矛盾一直以来都是制约服务质量提升的关键问题，维持好医患关系，不仅需要我们的温情服务，而且我们对医患沟通的重视。一站式医患沟通中心即是打开双方沟通的“最后一扇门”，通过畅通投诉渠道，减少医疗纠纷，最大限度地增加双方沟通，为患者缔造满意、顺心的服务。 前不久，在医师诊间里传来了不和谐的声音，“我...

平安宣传月. 总务 | 院内生活垃圾分类

1.餐厨垃圾（或称易腐垃圾，绿桶，色号：PANTONE 356C）。指餐饮经营者、单位食堂等生产过程中产生的餐厨废弃物，居民生活和集贸市场产生的有机垃圾。如剩菜剩饭与西餐糕点等食物残余、菜梗菜叶、肉食内脏、茶叶渣、水果残余、果壳瓜皮、盆景等植物的残枝落叶、废弃食用油等。 2.可回收物（蓝桶，色号：PANTONE 660C）。主...

平安宣传月. 总务 | 医院织物的安全

洗衣房负责医院各种被服、巾单的洗涤、消毒、修补等工作，保证医疗、护理工作的需要。 严格操作规程和分类洗涤制度，有助于防止交叉感染。做到工作服与病人服被分开、妇、儿科与其他科病人被服分开，有色与无色被服分开，棉化纤分开。 洗涤前： 1. 在被服送洗前应做到：破损报废的织物与回收清洗的织物分开 2. 工作服...

平安宣传月. 食品安全 | 完善食品安全管理众食安app

随着网络科技的发展，智能手机的普及，无纸化管理的进步，膳食科开始使用上城区监督部门的指定APP《众食安》对食堂的日常工作进行记录并监督，通过远程的监控，进一步保证了食品安全。其中包括了职工晨检、采购台账、农药残留测试、消毒台账、留样台账等不同的版块。 膳食科每天都对采购的原材料索证索票进行登记与验...

平安宣传月. 电梯 | 安全乘坐扶梯紧记“十不要”

1、不要在乘扶梯时看手机。 2、不要让孩子单独乘扶梯，要有家长看护。 3、不要踩在黄色安全警示线以及两个梯级相连的部位，更不要在扶梯上走或跑，以免摔倒或跌落扶梯发生危险。 4、不要将鞋及衣物触及扶梯挡板。 5、不要在扶梯进出口处逗留。 6、不能将头部、四肢伸出扶手装置以外，以免受到障碍物、天花板、相邻的自动扶...

平安宣传月. 电梯 | 乘坐扶手电梯注意事项

核心提示：乘坐扶手电梯时应该注意：1.大人必须拉住小孩；2.扶手电梯梯级踏板边缘一般都设有黄色安全警示边框。乘客踏入自动扶梯时，要注意 乘坐扶手电梯时应该注意： 1.大人必须拉住小孩； 2.扶手电梯梯级踏板边缘一般都设有黄色安全警示边框。乘客踏入自动扶梯时，要注意双脚离开梯级边缘，站在梯级踏板黄色安全警示边框...